علي آذروش در گفت و گو با خبرنگار اقتصادي خبرگزاري فارس اظهار داشت: ظرفيت توليد مرغ حتي 30درصد بيش از نياز كشور است اما در بازارهاي بين‌المللي توان رقابت نداريم.
وي گفت: نرخ ارز در 6 سال گذشته ثابت بوده اما همه ساله حدود تورم 20 درصدي به بازار اضافه شده است و هزينه‌هاي توليد هم چندبرابر شده است به عنوان مثال كارگر در 1383نود هزار تومان با تمام مزايا دريافت مي‌كرد اما امسال 505 هزار تومان دريافت مي‌كند.
وي افزود: به طور ميانگين براي يك واحد 30 هزار قطعه‌اي با مديريت خوب اگر دان مرغ را خودش تأمين كند، نياز به 6-5 كارگر است و هزينه كارگر 5,5 برابر شده است، هزينه حمل و نقل هم 3 تا 3.5 برابر شده و هزينه‌هاي تعمير و نگهداري هم به همين نسبت اضافه شده است.
آذروش اضافه كرد: ثابت بودن نرخ ارز ابتكار عمل را از دست توليدكنندگان گرفته و توليد كنندگان داخلي توان رقابت در بازارهاي جهاني را ندارند.
وي گفت: الان سياست تنظيم بازار به عهده وزارت بازرگاني است و اين به ضرر توليد كننده است، ما نمي‌توانيم بپذيريم كه توليد تحت نظر جهاد كشاورزي و عرضه زيرنظر وزارت بازرگاني باشد بايد اينها تجميع شوند.
آذروش اضافه كرد: 7 ماه است تخم مرغ 50 درصد زير قيمت تمام شده عرضه مي‌شود، يعني تخم مرغي كه قيمت تمام شده آن براي هر كيلوگرم 1200 تومان است 800 تومان به فروش مي‌رسد و با احتساب توليد روزانه 2200 تن تخم مرغ در كشور روزانه يك ميليارد تومان و سالانه 360 ميليارد تومان اين بخش ضرر مي‌دهد.
وي افزود: كل سرمايه‌گذاري‌هاي جاري بخش توليد تخم مرغ در كشور 1500 ميليارد تومان است كه كشور سالانه 360 ميليارد تومان آن را از به دليل تنظيم نبودن قيمت بازار از دست مي‌دهد.
اذروش تأكيد كرد: بايد توليد و تنظيم بازار را يك وزارتخانه كنترل كند كه در اين صورت منطقي‌تر و به نفع توليدكننده خواهد بود و يا حداقل اين دو وزارتخانه با همديگر هماهنگ باشند.
وي افزود: قيمت تمام شده گوشت مرغ 1800 تومان به بالاست به دليل اينكه هوا گرم است و مردم زياد گوشت نمي‌خورند 1400 تومان به فروش مي‌رسد و به ضرر توليدكننده است، اما 2 ماه ديگر كه ماه رمضان است و مصرف بالا مي رود گوشت مرغ گران مي شود و آن موقع هم مصرف كننده ضرر مي‌كند، بنابراين متولي تنظيم بازار بايد از همين الان به فكر باشد و مرغ را ذخيره كند يا انجماد كند تا قيمت بازار كنترل شود.
دبير انجمن صنفي پرورش‌دهندگان مرغ گوشتي كشور اضافه كرد: ما اكنون 30 درصد ظرفيت خالي براي توليد داريم و در شرايط كنوني هرگونه واردات جفا در حق توليدكننده است برخي شنيده‌ها حاكي از اين است كه دولت مي‌خواهد مرغ و تخم مرغ وارد كند.