مدير شيلات و امور آبزيان سازمان جهاد كشاورزي لرستان گفت: سالانه 14 هزار تن آبزي در سطح مزارع پرورش ماهي در لرستان توليد و برداشت ميشود.
كيارش بيرانوند در خرمآباد اظهار داشت: در حال حاضر 375 مزرعه پرورش ماهي شامل مزارع
منفرد و دو منظوره در سطح استان لرستان وجود دارد.
وي افزود: استان لرستان با دارا بودن 12 ميليارد متر مكعب روان آب و آب
و هواي سازگار يكي از مناطق مستعد كشور براي پرورش ماهي از جمله قزلآلاي
رنگين كمان است كه توان توليد سالانه 50 هزار تن آبزي در سال را دارد.
مدير شيلات و امور آبزيان سازمان جهاد كشاورزي در ادامه لرستان گفت:
متوسط سرانه مصرف ماهي در استان لرستان چهار كيلو و 300 گرم است، كه اين
ميزان سه كيلو و 500 گرم از ميانگين سرانه مصرفي كشور كمتر است.
بيرانوند خاطرنشان كرد: سرانه مصرف ماهي در كشور بيش از هفت كيلو و 800
گرم بوده كه براين اساس متوسط سرانه مصرف ماهي در استان لرستان حدود سه
كيلو و 500 گرم كمتر از اين ميزان در كشور است.
مدير شيلات و امور آبزيان سازمان جهاد كشاورزي لرستان گفت: عمده دليل
پايين بودن ميزان مصرف سرانه ماهي در استان لرستان، نبود بازارچههاي عرضه و
فروش ماهي در سطح شهرهاي استان و اطلاعات كم مردم در خصوص ز خواص مصرف
آبزيان است.
وي با اشاره به اينكه ماهي و فرآوردههاي آبزي را غذاي سلامت مينامند،
تصريح كرد: مصرف ماهي در درمان بسياري از بيماريهاي گوارشي و عصبي مفيد
است و آبزيان حاوي منابع سرشار امگا سه هستند.
مدير شيلات و امور آبزيان سازمان جهاد كشاورزي لرستان گفت: مصرف حداقل
دو وعده غذايي ماهي در طول هفته براي سلامت افراد جامعه ضروري است.