به گزارش خبرنگار خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)- منطقه مرکزي، سومين کارگروه سلامت و امنيت غذايي استان درخصوص ساماندهي وضعيت کشتارگاه‌ها در استانداري مرکزي برگزار شد.
دراين جلسه ابوالقاسم نصرالهي با اشاره به اينکه 268 کشتارگاه صنعتي دام و طيور در سراسر کشور وجود دارد، اظهار کرد: سياست‌هاي دولت پيرامون اين مبحث بر پايه دو مبحث عمده از جمله تبديل کشتارگاه‌هاي سنتي به صنعتي و هم چنين ورود بخش خصوصي به اين بحث قرار دارد، لذا استان مرکزي در راستاي اين مهم بايد وارد عرصه شود.
وي با بيان اينکه بايستي با سرعت و شتاب بيش‌تري نسبت به رفع مشکلات موجود در کشتارگاه اقدام کنيم، تصريح کرد: ما بايد شرايطي را براي عبور فوري استلان از اين شرايط فراهم سازيم چراکه بهداشت کشتارگاه ارتباط مستقيمي با سلامت جامعه دارد.
نصرالهي با تاکيد بر اينکه فضاي توجيه هيچ کس باز نيست، گفت: بايد مانع اصلي را برداشت، نبايد هچ کس براي کوتاهي خود توجيه بياورد از اينرو بايد در کوتاه ترين زمان ممکن اقدامات لازم درخصوص ساماندهي اوضاع کشتارگاه صورت پذيرد.
به گزارش ايسنا در ادامه اين جلسه سعيد حسيني، مديرکل دامپزشکي استان مرکزي با اشاره به سومين دستورکار جلسه درخصوص سامان دهي کشتارگاه‌هاي استان اظهار کرد: از حدود دو و نيم ماه گذشته تا کنون، بحث کميته سامان‌دهي کشتارگاه‌هاي استان جزء يکي از اولويت‌هاي کاري مسوولين ذي‌ربط قرار گرفته است چراکه ميزان توليدات گوشت قرمز استان، حدود دو برابر نياز مصرفي خود استان است.
وي با بيان اينکه طبق قانون اداره و مديريت کشتارگاه دام، تماما در اختيار شهرداري‌ها قرار مي‌گيرد، گفت: متاسفانه نحوه مديريتي کشتارگاه‌هاي استان و خصوصا شهر اراک در سطح قابل قبولي نيست از اينرو انتظار مي‌رود کارگروه ظرف کوتاه‌ترين زمان ممکن نسبت به چاره انديشي‌هاي لازم در اين خصوص اقدام کند.
حسيني 53 درصد گوشت کشتار استان را محصول خروجي کشتارگاه اراک دانست و افزود: متاسفانه با تمام اهميتي که اين کشتارگاه در وضعيت سلامتي افراد جامعه دارد، از نظر رعايت موازين بهداشتي در شرايط بدي به سر مي‌برد.
وي يکي از اصلي‌ترين سياست‌ها و رويکردهاي سازمان را ايجاد کشتارگاه‌هاي منطقه‌اي دانست و افزود: شايد يکي از اصلي‌ترين دلايل اوضاع کنوني کشتارگاه اراک، احداث کشتارگاه کارچان باشد به طوريکه مسوولان ذي‌ربط تنها با بهانه احداث اين کشتارگاه توسط بخش خصوصي اقدامي در خور سلامت شهروندان انجام نداده‌اند.
حسيني با اشاره به وضعيت کشتارگاه کارچان خاطرنشان کرد: از آنجاکه سرمايه گذار اين کشتارگاه، بخش خصوصي است، پيشرفت کار را تنها به دريافت تسهيلات معطوف کرده است از اينرو اداره کل دامپزشکي اصلا اميدي به بهره‌برداري اين کشتارگاه ندارد لذا بايد در راستاي جذب اعتبارات به منظور کشتارگاه‌هاي موجود، اقدمات لازم صورت پذيرد.
وي تعطيلي کشتارگاه فعلي را راه حلي براي رهايي از اين وضعيت ندانست و گفت: تعطلي کشتارگاه نمي‌تواند مشکلي را رفع سازد از اينرو بايد در راستاي بهينه کردن اين مشکل در اين کارگروه تصميمات لازم اتخاذ شود.
حسيني درخصوص بحث سردخانه‌ها بيان کرد: لاشه دام بايد بعد از کشتار به مدت 24 ساعت در سردخانه نگه‌داري شود چراکه بايد بعد از جمود، لاشه در بازار عرضه شود از اينرو نبود سردخانه در کشتارگاه اراک منجر به حمل دام به صورت گرم به بازار شده و لذا از نظر شرايط بهداشتي، عرضه لاشه دام به اين صورت، براي مردم چندان مطلوب نيست.
وي با تاکيد به اعضاي کارگروه متذکر شد: به منظور حفظ نکات بهداشتي بايستي شرايط را فراهم سازيم که شهرداري خود را ملزم به اصلاح وضعيت فعلي کشتارگاه‌ها کند.
در ادامه کيومرث محمودي، مديرکل دفتر امور شهري و روستايي استانداري مرکزي اظهار کرد: علي‌رغم وجود مشکلات فراوان، کشتارگاه فعلي در سال 1376 توسط شهرداري اراک ساخته و به بهره‌برداري رسيد و اين در حالي است که به منظور رفع مشکلات موجود، بايستي مديريتي صحيح در اين مهم صورت پذيرد.
وي درخصوص ورود افراد متفرقه به داخل محوطه کشتارگاه خاطرنشان کرد: بايستي جلوي ورود افراد متفرقه را همراه با دام به داخل محوطه کشتارگاه گرفت چراکه اين اقدام مي‌تواند موجبات ورود بيماري و ميکروب را از بيرون به فضاي داخل کشتارگاه فراهم سازد از اينرو سلامت افراد جامع که همان مصرف کنندگان گوشت قرمز هستند به خطر مي‌افتد لذا براي جبران مشکلات موجود در کشتارگاه، بايستي مديريتي صحيح اعمال شود.
محمودي با اشاره به نحوه پيشرفت کشتارگاه کارچان تاکيد کرد: بايستي در راستاي سامان دهي کشتارگاه فعلي چاره انديشي‌هاي لازم صورت پذيرد لذا با توجه به در نظر گرفتن شرايط بهداشتي جامعه نبايد منتظر ساخت کشتارگاه کارچان بمانيم.
وي در اين راستا با ارئه پيشنهادي گفت: به منظور رفع مشکلات موجود، بهترين راه حل ممکن، واگذاري مديريت کشتارگاه به اتحاديه‌ها است.
به گزارش خبرنگار ايسنا، مرتضي ميري، شهردار اراک با اشاره به وضعيت کشتارگاه دام اراک اظهار کرد: درآمد شهرداري از کشتارگاه‌ها به حدود پنج الي شش ميليون تومان در ماه مي‌رسد که اين مهم نشان از آن دارد که نگاه شهرادي به کشتارگاه‌ها خارج از نگاه انتفاعي و درآمدي است.
وي مديريت کشتارگاه‌ها را تنها وظيفه قانوني شهرداري دانست و افزود: تفکر ساخت و بهره‌برداري کشتارگاه کارچان در راستاي رفع مشکلات و سامان دهي به مشکلات موجود، عاملي براي وضع فعلي کشتارگاه اراک شد.
ميري ادامه داد: از آنجا که سلامتي مردم جامعه يک دغدغه مهم براي شهرداري محسوب مي‌شود، ساماندهي اوضاع، وظيفه‌اي مهم براي شهرداري اراک است از اينرو با خريد يک دستگاه ذبح گاوي از استان خراسان اميد آن مي‌رود تا حدودي اين مشکل در سطح شهرستان سامان دهي شود.
وي با اشاره به اقدامات صورت گرفته توسط شهرداري براي بهبود شرايط موجود، گفت: برگزاري کلاس‌هاي ويژه به منظور انجام عمليات ذبح و هم‌چنين صدور کارت بهداشت براي پرسنل نيز از جمله اقدامات صورت گرفته در راستاي سامان دهي اوضاع کشتارگاه است. ميري با استقبال از پيشنهاد واگذاري مديريت کشتارگاه به اتحاديه‌ها خاطرنشان کرد: به منظور رعايت مسايل بهداشتي افرا جامعه، شهرداري اراک حاضر است با پرداخت هزينه‌هاي جاري، اداره کشتارگاه را به اين اتحاديه‌ها واگذار کند.
شهردار اراک در پايان در خصوص احداث سردخانه در کشتارگاه تصريح کرد: به منظور احداث سردخانه در کشتارگاه نيازمند دريافت اعتبارات ويژه هستيم از اينرو به محض دريافت اعتبارات در راستاي تجهيز کشتارگاه اراک به سردخانه اقدام مي‌کنيم.