وزارت جهاد كشاورزي اعلام كرد: در نيمه نخست امسال پنج ميليون و508 هزار تن شيرخام در كشور توليد شده كه اين ميزان توليد تا پايان سال به بيش از 10.5 ميليون تن ميرسد.
به گزارش خبرنگار كشاورزي خبرگزاري دانشجويان ايران(ايسنا)، درحاليكه صنايع لبني ميزان شير خام ورودي به اين صنعت را سالانه پنج و نيم ميليون تن عنوان ميكنند، معاونت توليدات دامي وزارت جهاد كشاورزي اين آمار را رد و تصريح كرد: ميزان اعلام شده توليد شيرخام از سوي صنايع لبني فقط مربوط به نيمهي اول سال جاري است.
بر اساس اعلام وزارت جهاد كشاورزي شيرخام طبق پيشبيني برنامه سال90 و مطابق برنامه پنجم توسعه اقتصادي كشور توليد ميشود؛ در شش ماه نخست سال جاري پنج ميليون و 508 هزار تن شير خام توليد شده كه برآورد ميشود تا پايان سال به بيش از 10 و نيم ميليون تن برسد.
بر اين اساس وزارت جهاد كشاورزي همواره سعي در ايجاد شرايط لازم براي ثبات و پايداري توليد شير خام را به عنوان يكي از با ارزشترين مواد غذايي مورد نياز كشور داشته و يكي از برنامهها و سياستهاي اصولي اين وزارتخانه از طريق اجراي برنامههاي اصلاح نژادي، آموزش و ترويج روشهاي جديد پرورش و بهبود تغذيه، كاهش هزينههاي توليد و افزايش بهرهوري است.